Bezpieczeństwo w gastronomii
Zaczynają się wakacje i kurorty zaczynają pękać w szwach. W miejscowościach wypoczynkowych wiele lokali gastronomicznych działa tylko w sezonie. Trzeba jednak pamiętać, że bez względu na wielkość obiektu oraz okres jego działania należy w nich przestrzegać wszystkich zasad zapewniających bezpieczeństwo i higienę pracownikom oraz klientom. Jak zapewnić wysoką jakość posiłków? Zatrucia pokarmowe zdarzają się najczęściej…
Portal e-B2B.org Admin